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令人回味的長沙臭豆腐

來源:臭豆腐 臭豆腐資訊 | 2019/10/10 11:08:44 By 小杜 閱讀(235)

在許久以前,對于長沙臭豆腐的知名度,多少有點不上心,或者說是有抵觸的情緒。一個諾大的城市,有那么多的知名產品,何以單以豆腐出名,且這豆腐竟然還是臭豆腐!當然,這種觀念始于對長沙這種著名小吃的無知,不能理解其中深奧的內涵。

及至長沙,自然有機會以零距離接觸那聞名天下的臭豆腐了。我在星沙那片土地上看長沙臭豆腐 ,沒有太大的場面,沒有熱鬧的場面去支撐品牌的知名度,而到了火宮殿那個車水馬龍的地方,方知長沙臭豆腐的品牌是如此的響亮。

火宮殿那片區域應該是老城區里最具傳統的地方,傳承著幾千年的文化之地。姑且不說其他的長沙特色小吃,單獨說這臭豆腐,那名氣是相當響亮的了,放眼一望,臭豆腐店比比皆是,各具特色,店名也是各有千秋。各個店的師傅都在放大招,吸引著來自四面八方的游客,推介自己的品牌。

這游人自然虛此之行,胃口好一點的,在那么一小會時間里,就可以把東西南北家的味兒都嘗上一遍。而后說“這長沙臭豆腐真是杠杠的”!就連毛澤東主席都稱贊“火宮殿的臭豆腐聞鹽類來臭,吃起來香”,可想而知,這長沙的臭豆腐如何讓人回味無窮了。

無論是誰,到長沙旅游,有心或無心之人,都必然要對臭豆腐上心用心,抽出那么一點時間,慢慢的品味名揚四 海的小吃;蛴虚e情之人,也可以端著臭豆腐行至湘江邊,在特殊的氛圍中感受那種揮之不去的臭豆腐情緒結。

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信息分類:臭豆腐可以多吃嗎 | 核心內容:長沙臭豆腐
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